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2023吃立夏饭教案最新7篇

时间:2023-04-17 14:55:08 浏览量:

吃立夏饭教案最新7篇教案的制定对于教学来说有着十分重要的作用,教师在开始教学工作之前,都会提前写好一份教案,下面是小编为您分享的吃立夏饭教案最新7篇,感谢您的参阅。吃立夏下面是小编为大家整理的吃立夏饭教案最新7篇,供大家参考。

吃立夏饭教案最新7篇

教案的制定对于教学来说有着十分重要的作用,教师在开始教学工作之前,都会提前写好一份教案,下面是小编为您分享的吃立夏饭教案最新7篇,感谢您的参阅。

吃立夏饭教案篇1

活动目标:

1、初步了解有关立夏的相关知识,知道立夏拼蛋的传统。

2、能有正确的握蛋和拼蛋的方法,体验胜利的喜悦。

材料准备:

人手两个熟蛋拼蛋的相关视频。

活动设计:

1、立夏节气知识的介绍。(课前准备)

2、观看拼蛋的相关视频,知道拼蛋的传统习俗。

3、教师示范。

①教师握蛋姿势的示范。(握蛋的姿势,方法)

②教师拼蛋示范,注意小头对小头,大头对大头拼蛋。(讲解)

③请两位幼儿上来示范拼蛋。

4、幼儿操作。

①幼儿自己组队,与好朋友进行拼蛋活动。

②“蛋王”心得介绍。

5、活动结束。

吃立夏饭教案篇2

活动目标

观察过夏天的景色的变化,让幼儿对夏天的天气特征有所了解、以及各种动植物的变化。

通过总结、对比,感受儿歌中优美的画面,并学会有感情地朗诵。

材料准备

夏天景象的图片、字卡、配乐曲子。

活动流程

1、了解夏天的景象及天气特征。

让幼儿自由表述夏天的特征。教师指导语:现在是什么季节?你有什么感觉?小动物、植物和天气又会是什么样子?

2、欣赏图片。

教师引导幼儿逐一观察图片,帮助幼儿理解儿歌内容。

a、树上有什么在叫?告诉小朋友夏天来到了。

b、小树上长满了叶子,像撑着一把什么?

c、小朋友为什么戴着凉草帽?

d、太阳公公看着小朋友,脸上怎么样?

3、教师总结图片上的内容,并朗诵儿歌让幼儿欣赏。

4、教师边做动作边示范朗诵儿歌2遍。

5、教师教幼儿手指点读,建立一一对应的概念。

6、认识儿歌中的:我、草、夏天、小树、太阳。

7、男孩、女孩读儿歌。

8、配乐朗诵。

活动延伸

渗透给孩子们:夏天是多姿多彩的,可以吃好吃的冰淇淋,可以穿漂亮的花裙子,可以尽情玩水、游泳、打水仗,可以聆听夏天大自然的风、雨、雷电声和荷塘中美妙的奏鸣曲。

吃立夏饭教案篇3

一、活动背景

立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有很多的民间习俗。为了让幼儿更好地了解这些习俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受立夏、感受民俗。

二、活动目标:

1、通过活动,让孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。

2、通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。

3、激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。

三、活动准备:

茶叶蛋、有关立夏食俗的内容

四、幼儿经验准备

先带领幼儿去参观各班的区域角,再让幼儿观看有关立夏的一些图片,说一说有关立夏的知识及立夏的习俗。

活动形式:中班段集体举行拼蛋比赛

五、活动流程:

主题渗透阶段――经验积累阶段――活动实施阶段――展示分享阶段――活动总结阶段。

(一)、主题渗透阶段:

1、向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。

2、通过图片和多媒体课件及区域角的展示,让孩子知道立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义及立夏的食俗。

3、请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。

(二)、经验积累阶段

1、了解什么时候是立夏节。

五月五日是什么节日?(立夏)

2、了解立夏的来历。

那么,你们知道立夏的来历吗?

(三)、活动实施阶段

1、教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)

(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。

苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。

镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。

常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。

浙江立夏食俗有一首民谣写道:

青梅夏饼与樱桃,腊肉江鱼乌米糕。

苋菜海蛳咸鸭蛋,烧鹅蚕豆酒酿糟。

乌米糕的`做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,清香扑鼻。

(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。

茶叶蛋:鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟―20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。

“脚骨”笋:取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。

罗汉豆:拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。

蚕豆糯米饭:糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。

2、斗蛋比赛(附照片)

同学们,斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢?

(1)学生竟猜班级的斗蛋大王

(2)学生介绍斗蛋的方法:一般是用蛋的“小头”碰撞,注意适度用力

(3)学生提议斗蛋的程序:先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。

最后叶科文同学的大鸡蛋获胜,叶科文同学成为班级的斗蛋大王。

(四)、活动展示阶段

视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。

(五)、活动总结阶段

快乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。

吃立夏饭教案篇4

教学目标

1、认识生字9个,积累10个词语和1句句子。

2、正确、流利、有感情地朗读课文。

3、了解江南水乡立夏节的传统习俗。

教学重点

积累课文中描写立夏节自然景物的句子;简单介绍做“百家饭”的过程

教学难点

感受长辈对晚辈的美好祝福,体会立夏节人们喜悦的心情。

学情分析

在朗读课文方面,大部分学生能做到读准字音,不加字不漏字,并按标点正确停顿。但是对于本文中一些长句的朗读,教师就应该做到课堂上有效指导,以促使教学朗读目标的达成。班上基础好的同学在进行阅读的同时,朗读能力和说话能力都有所提高;基础较差的学生阅读理解中缺乏抓住关键词和重点句子读懂文章的能力,阻碍了他们阅读能力的提高,降低了语文课堂学习效率。

学前准备

教师自制课件

教学过程

教师“合理明标”;学生“对学探究”。

一、启发谈话,引出课题。

1、老师叙述:中华民族是一个历史悠久的民族。千百年来,流传下来许许多多的具有中国特色的节目。

2、学生交流自己知道和了解的节日。

3、老师叙述:大家讲得很好。今天,我们就来学习一篇《立夏节到了》。

二、交流预习

学习字词:篮、箩、灶、瓦

出示图片,认识箩、篮、瓦、灶四样东西,认识四个生字。

2、小结。

师:看来大家昨天的预习非常认真,已经借助图片认识了,接下来我们就读读课文,了解一下立夏节到了,人们都要举行哪些活动。

三、学生质疑,教师明标

1、出示课题:《立夏节到了》

2、老师范读学生跟读

3、学生质疑:读了课题后,你想问些什么?

(立夏节是在什么季节到来的?立夏节到了,人们都会干些什么?人们喜欢立夏节的到来吗?)

出示学习目标:

1、我会认识生字9个,积累10个词语和1句句子。

2、我能正确、流利、有感情地朗读课文。

3、我要了解江南水乡立夏节的传统习俗。

教师“交流互动”;学生”群学展示”。

一、借助图片,初步了解文中介绍的立夏节习俗

1、看图,用句式说清立夏节的习俗:

句式:立夏节到了,。(谁干什么)

(1)指名说,随机板书:吃“百家饭”称人活动

(2)小结。

师:原来,立夏节到了,孩子要吃——百家饭,还要——。多有意思啊,想不想知道这个百家饭是怎么做的,称人又是怎么称的呢?那么就让我们仔细得来读读文章。

二、学习课文2—4节,了解吃百家饭的习俗

1、自读第4小节,找出与图片对应的句子

交流出示:孩子们围着锅子吃,村子里的大人围着孩子看,年年如此。(评价:你读文很仔细)

2、通过引读理解“年年如此”并质疑

3、再读第四节,找出年年吃百家饭的原因

交流出示:老一辈传下来的习俗……(评价:你很会读文章,找到了关键的句子。)

指名读

引读重点句,随机理解词语:习俗、预兆

4、学习第2小节,感受长辈对孩子们美好的祝福

(1)指名读,用一句话说清家家户户准备了什么。

(2)引读理解句子,引导质疑[]

预设:为什么家家户户都要把那么好的东西都拿出来?

(4)联系“习俗”,解答疑问

5、了解孩子们做了什么

(1)自读第3小节

(2)交流孩子们做了什么?

(“抓了几把米,拣了几根笋,讨了点香油,抽了几根柴”随机泛蓝)

(3)指导照样子用动宾词组概括并板书

板书:抓白米;拣嫩笋;讨香油;抽柴火

(4)引读下文,引导概括,体会情感

板书:摘豆荚;垒锅灶

(5)借助板书提示说说立夏节做“百家饭”的过程(同桌互说,指名交流)

出示:每年到了立夏节,孩子们都会为做“百家饭”而忙碌起来……

(6)再读关键句,体会情感

引读:是呀,大家就这样忙碌着,不一会炊烟袅袅,野菜野笋和饭菜的香味飘就散开来,这时候孩子们——大人——年年如此。你们知道为什么孩子们也是这么忙碌要自己动手做百家饭?(生交流)

是呀,这不仅是大人们的希望,也是孩子们自己美好的心愿。

三、学习第5小节,了解“称人”的习俗,体会立夏节时人们的喜悦心情。

1、自读第5节,找出文中描写称人活动句子。

2、学习描写大人的句子

出示:大树下又支起一杆大秤来,两个大汉抬着,有村上德高望重的长辈看秤花,立夏节称人活动便开始。(指名读,注意读音)

(1)看图理解:秤花(秤杆上的刻度就是秤花)

(2)根据提示理解:德高望重意思就是道德高尚,名气很大,很有名望的意思

3、学习描写孩子的句子

出示:男女孩子用手攥着秤绳,荡在空中,旁边的孩子唱着:“称猫哇,称狗哇,吃百家饭哪,长筋骨哇,长成个小官人哪(长成个小娘子啊)……指名读

(1)引读,随机理解“攥”“长筋骨”

(2)创设情境,反复引读,体会乐?

引读:下面就让我们一起来打着拍子唱一唱,(生跟随节奏先整体读一遍)最后一句大家都掩着口,不好意思了,另一批小孩儿又上去称啦,看清楚是秤男孩还是女孩,想想应该怎么唱哦?(生再读)这一次是秤女孩子了,想想该怎么唱呢?(生再读)最后一句大家都掩着口,吃吃的笑着(做做动作)再也唱不下去了,看来大家都有点不好意思了,这时候,另一批小孩儿又上去称了。怎么样,你们觉得称人活动开心吗?

教师“训练评价”;学生”巩固练习”。

一、总结全文,再读课题,体会作者的情感

师:是呀,立夏节的景色是如此美丽(指板书),各种活动又让孩子们如此快乐(词卡)每当作者回忆起小时候的立夏节就会想到那迷人的美景,还会回味起那些活动带来的快乐,重温长辈们美好的祝福,难怪他会情不自禁地感叹——这是江南最美丽的季节呀!(抓住关键词再读)老师忍不住要在这里加上一个感叹号,让我们一起读好课题!

二、布置作业

1、根据课文内容,用几句话连贯地向家长介绍一种立夏节的习俗活动。

2、阅读《立夏风俗知多少》。阅读提示

1、自由读课文两遍,标出自然段,遇到不认识的字圈起来,用学过的方法解决,并且多读几遍。

听、问、查

2、同桌合作读课文,一人一段,一个读,一个听,读后评价。

吃立夏饭教案篇5

立夏是农历二十四节气中的第七个节气,是夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始。为了让学生能够了解传统节气的习俗、品味传统文化的魅力。5月6日,启航幼儿园的小朋友们开展了精彩纷呈的立夏民俗活动,让孩子们感受到了独特的立夏气息。

活动流程

活动一:蛋艺创作

活动对象:

全体幼儿

活动时间:

5月6日

活动目的:

认识了解我国的传统节日——立夏节,提高动手能力和创新意识,通过这个活动为传统节日注入新活力,感受艺术的气息。

活动方式:创意美术——画蛋

活动二:称体重

5月6日周一早上10:30分将由各班级老师在门卫处为孩子们称体重并做好记录。

活动三:学习诗歌《立夏》。

?立夏》左河水

南国似暑北国春,绿秀江淮万木荫。

时病时虫人撒药,忽寒忽热药搪人。

诗人左河水描写了刚刚进入夏季时,我国南方与北方及江淮地区气候与植物的不同状态,特别是大地气候对植物的生长产生了不同变化,给农作物带来的病虫害,及农民们相应进行的田间管理情况;同时还表达了此时的气候对人们的身体产生的巨大影响。

立夏节气来源于人们生活劳动中的节气文化是中华民族的宝贵财富,也是很好的教育资源,我们从生活中挖掘内容,孩子在活动中体验生活,感受生活,再把这样的习俗和文化长在自己的生命里,代代相传,这大概就是传承的力量!

吃立夏饭教案篇6

活动目标

1、让幼儿通过多种感官感知夏季的来临,掌握夏季的季节特征。

2、引导幼儿初步懂得夏季炎热、干燥要注意防晒,不在烈日下玩耍、要多喝水。

3、帮助幼儿认识几种常见的降温工具。

4、了解人们夏季防暑降温的方法。

5、初步了解夏季需注意的小常识。

活动准备

1.趣味练习:夏天的物品

活动过程

一、导入

教师:小朋友都喜欢听故事,现在老师给你们讲一个《小狗不热了》的故事,小朋友喜欢吗?

教师讲故事《小狗不热了》

二、展开

1.认识夏天的基本特征

教师:小朋友们,刚才老师故事中讲的小狗一会戴凉帽、摇扇子,

一会又喝桔子水,吃西瓜、吃雪糕,这是说的什么季节的事呀?

(夏季)

(1)你们知道现在是什么季节了吗(夏季)

(2)你们是怎么知道夏季来到了,夏天有什么感觉呀?

夏天比起春天、秋天、冬天有什么不同?

(自由讨论)

小结:夏季十分炎热,穿的衣服比以前少了,吃的水果的种类比以前多了,

昆虫多了,树叶也更茂密了。

2.让幼儿知道夏天天气炎热,人们在这么热的天该怎么办。

(1)如果我们现在在院子里跑一圈,就会满头大汗的,夏天这么热,我们该怎么办呀?

谁能想出一些好办法,让我们在外面玩的时候不会这么热?

(2)小结:在户外时要注意防晒,不在烈日下玩耍,外出长时间在烈日下行走要打太阳伞,

下午2点钟太阳最热,在很热的夏天,要尽量减少这个时间外出。

3.引导幼儿讨论:有什么办法能使自己凉快?

(1)小朋友们,你们有什么办法能使自己过一个凉快的夏天呢?

比如你吃什么能凉快一些?

你怎样做能使自己凉快一些?

和你旁边的小朋友商量一下,我们比一比谁想的办法有多又好。”

(2)幼儿讲述想出的凉快的办法。

三.结束

1.引导幼儿交流,知道夏天要怎样过才凉爽。

2.趣味练习:夏天的"物品

让幼儿了解夏天的物品有什么。

让幼儿知道在游泳的时候,一定要爸爸妈妈跟着,一定要注意安全呀!

吃立夏饭教案篇7

一、活动目的

1.通过本课教学,使学生初步了解夏天的特征──气温、天气、水文、植物动物的生活、农业生产、人的生活等。

2.培养学生的观察能力和比较能力(比较夏天与春天有什么不同)。

3.培养学生热爱大自然的情趣;使学生体会到,大自然是不断变化的。

二、活动准备

1.课前观察:当地的气温、天气、河湖、池塘、植物生长情况、动物的出没、农业生产、人的衣着等,与春天相比有什么变化。

2.挂图或投影片──春天、夏天。

三、活动过程

(一)教学引入

1.提问:谁能说一说春天有什么特征?(可以用歌谣回答。)

2.谈话:现在是什么季节?

3.讲述:这节课,我们来认识夏天有什么特征。(板书课题。)

(二)学习新课

1.比较图中的夏天与春天有什么不同

(1)出示挂图或投影片──春天、夏大

(2)分组观察、讨论:夏天与春天有什么不同?

(3)汇报观察、讨论结果:

认识夏天的一般特点,是为了使学生获得关于夏天的基础知识,从而更好地认识当地夏天的特征。

①天空有什么不同?(夏天的天空多云。)

②树木有什么不同?(夏天的树叶茂密,桃树结出了桃子。)

③田野里的庄稼有什么变化?(玉米长高,小麦成熟,开始收割。)

④河岸、河水有什么变化?(河岸长满绿草;河水增多,水中荷花开放。)⑤人的衣着有什么变化?(换了夏装。)

⑥孩子们在户外玩什么?(游泳)这说明夏天的天气怎样?(变暖。)

(4)观察课本第18和48页的图。

(5)分组讨论:每幅图说明夏天与春天有什么不同?

(6)教师小结:夏天与春天的不同。(可参照下表中的内容进行小结。)

2.比较当地的夏天与春天的不同

(1)讲述:课前,你们观察了我们这个地方在这个季节的自然情况,下面来汇报一下

(2)汇报观察结果:

认识当天夏天的特征是本课的教学重点。

①我们这个地方的夏天与春天有什么个同?

②我们这个地方的夏天与图中的夏天有什么不同?

(以上两个问题,如果学生不能系统进行比较,可以分别提出一些问题──天气、河水、树木、庄稼、鸟、昆虫、农业生产等进行比较。)

(3)教师小结:各地夏天的一般特征是相似的,但具体的特征(例如天气热的程度、什么树开花、什么庄稼和果实成熟、什么鸟飞来等)有所不同,夏天到来的早晚、延续的时间长短也有所不同。在我国,一般来说,南方夏天到来的早,延续的时间长,天气特别热;北方夏天到来的较晚,延续的时间较短,天气也没那么热。

这个问题的讲解,有助于学生了解夏天的共性及地方性,避免教学的局限性。

(三)巩固练习

1.讲述:这节课,我们认识了夏天的特征。

2.学习歌谣──夏天

此歌谣只能反映夏季的一般特点,教师可以参照此歌谣,根据当地夏天的特点重新编写。这样,学生学起来更亲切,更有意义。

夏天天气好炎热,

天气多雨河水多。

柳叶茂盛桃子熟,

野草开花满山坡。

布谷鸟在树上啼,

蝉在树上高声歌。

玉米长高麦收割,

小孩游泳乐呵呵。

(四)布置作业

继续观察我们周围的大自然,随着季节的推移有什么变化。

四、教学参考知识

夏天的特征:

(1)夏天天气炎热,有时会下暴雨,天亮得早,黑得晚,白天长,夜晚短;

(2)夏天,各种昆虫,小动物都出来活动,许多鸟开始脱羽毛,有许多兽的毛也脱落了;

(3)夏天,植物生长十分茂盛;

(4)夏天是农民最忙的时期,他们要进行三夏(夏收、夏种、夏管)劳动;

(5)夏天,人们穿浅色和单薄的衣服,许多人都积极参加游泳活动。教后随笔:记得小时候,到了麦子收获的季节,我就会常常跟着爷爷奶奶去地里割麦子,爷爷奶奶在地里割麦子,我就常常跟在后面捡那些掉了的小麦穗,那时奶奶还夸我懂事呢,想想小时候,真是幸福!

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