立夏画鸡蛋教案1 一.活动背景 立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有很多的民间习俗。为了让幼儿更好地了解这些习俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受立夏、感受民俗。 二.活下面是小编为大家整理的立夏画鸡蛋教案,菁选3篇(范文推荐),供大家参考。
立夏画鸡蛋教案1
一.活动背景
立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有很多的民间习俗。为了让幼儿更好地了解这些习俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受立夏、感受民俗。
二.活动目标:
1.通过活动,让孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。
2.通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。
3.激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。
三、活动准备:茶叶蛋、有关立夏食俗的内容
四.幼儿经验准备
先带领幼儿去参观各班的区域角,再让幼儿观看有关立夏的一些图片,说一说有关立夏的知识及立夏的习俗。
活动形式:中班段集体举行拼蛋比赛
五.活动流程:
主题渗透阶段――经验积累阶段――活动实施阶段――展示分享阶段――活动总结阶段。
(一)主题渗透阶段:
1.向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。
2.通过图片和多媒体课件及区域角的展示,让孩子知道立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义及立夏的食俗。
3.请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。
(二)经验积累阶段
1.了解什么时候是立夏节。
五月五日是什么节日?(立夏)
2.了解立夏的来历。
那么,你们知道立夏的来历吗?
(三)活动实施阶段
1.教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)
(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。
镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。
常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、 鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。
浙江的民间立夏食俗有一首民谣写道:
青梅夏饼与樱桃, 腊肉江鱼乌米糕。
苋菜海蛳咸鸭蛋, 烧鹅蚕豆酒酿糟。
乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,清香扑鼻。
(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。
茶叶蛋:鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟―20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。
“脚骨”笋: 取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀*面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。
罗汉豆: 拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。
蚕豆糯米饭: 糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比*常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。
2.斗蛋比赛(附照片)
同学们,斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢?
(1)学生竟猜班级的斗蛋大王
(2)学生介绍斗蛋的方法:一般是用蛋的“小头”碰撞,注意适度用力
(3)学生提议斗蛋的程序:先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。
最后叶科文同学的大鸡蛋获胜,叶科文同学成为班级的斗蛋大王。
(四)活动展示阶段
视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。
(五)活动总结阶段
快乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。
立夏画鸡蛋教案2
教学目标:
1、 培养学生识字、写字能力
2、 培养学生认真观察以及收集资料的能力
教学重点:
1、 识字和写字
2、 理解、背诵老师说的话
教学难点:
用自己的话说说老师的话的意思
教具准备:
生字卡片、挂图
教学课时:
2课时
第一课时
教学目标:
1、 在拼音帮助下,把课文读通顺
2、 看插图理解课文
3、 有感情朗读
教具准备:挂图
教学过程:
一、揭示课题。
二、课堂预习。
1.提出预习要求。
(1) 借助拼音把课文读通顺。
(2)把本课的生字词在课文中勾画出来,读几遍。
(3)借助拼音读准生词,并画出不明白的句子。
(4)熟练地读课文。
2.指导学生一步步进行预习。
(1)按照预习的第(1)、(2)题做,教师巡视。
(2)完成(3)、(4)题,教师巡视,了解情况。
3.检查预习情况,(出示带生字的词语卡片)纠正读音。
4.学生自由读课文,教师指名试读。
三、理解课文内容。
1.范读课文,要求学生听准老师的读音。
2.学生小声读课文,给课文标出自然段的序号。
3.学习第一自然段。
①指名读第一自然段,思考:这段有几句话?每句话告诉我们什么?
②学生回答问题,教师指导,重点理解“著名”的意思。
③谁能用一句话说出达·芬奇是什么时候,哪国的人,干什么的?
④指导朗读,重读“著名”一词。
立夏画鸡蛋教案3
教材分析:
这篇课文讲的是世界著名画家达·芬奇小时候学画的故事。文章紧紧围绕达·芬奇学画画,老师先让他画鸡蛋这件事展开记叙,重点记叙了老师为什么要这样做的原因和目的。这部分内容含义比较深刻,是本文教学的重点,也是学生理解上的难点。
教学目标:
1、认知:识字15个,写字7个。
2、情感态度价值观:学会有感情地朗读课文,在读中感悟做任何事情都要认真,认识到学习任何本领首先要打好基础,从基本技能做起。
3、培养学生合作、自主探究的意识,以及分析综合和口语表达的能力。
4、了解课文内容,使学生懂得不管干什么都必须有勤学苦练的精神。
教学过程:
一、揭题,质疑:
1、出示课题:画鸡蛋
2、质疑:读了题目,你有什么疑问?(谁画鸡蛋?为什么要画鸡蛋?鸡蛋画得怎么样?)
二、初读课文。
(一)自由读课文。说说这篇课文主要讲了一件什么事?
(二)指名回答。(课文讲达芬奇学画鸡蛋的事。)
三、学习第一段:
(一)课件出示第一段:(四百多年以前,有个意大利人叫达芬奇。他是个著名的画家。)
(二)指名读,说说从第一段中,你读懂了什么?
根据学生回答,老师课件出示:年代 名字 国家 怎么样的人
(三)你能不能换一种说法,来介绍达芬奇呀?(重新组织语言,但仍然把达芬奇的这些方面介绍出来。)学生说句子,老师调整词序。
小结:表达同一个意思,可以有很多种不同的方法。
四、学习第二段:
(一)为什么要写达芬奇学画鸡蛋的事呢?自由读第二段。
(二)指名回答。
(三)出示老师的话,指名读。
(四)从老师的话中,你读懂了什么?(1、每一个鸡蛋,从不同的角度看,形状是不一样的。2、为了训练达芬奇的眼力和绘画技巧。)
(五)齐读课文老师说的话。
(六)达芬奇按照老师说的,结果怎么样?
五、学习最后一段:
(1)读最后一段。(出示最后一段话,无论都显红色。)
(2)用无论……都……说话。
六、总结:现在你知道了吗?达芬奇小时候学画画和他长大后成为画家有什么关系?(正是因为他小时候认真学画画,所以长大后能成为著名的画家。)
推荐访问:立夏 教案 鸡蛋 立夏画鸡蛋教案 菁选3篇 立夏画鸡蛋教案1 端午节画鸡蛋教案 清明节画鸡蛋教案 鸡蛋作画教案