问卷调查的调查报告范文6篇问卷调查的调查报告范文篇1问卷调查报告格式一份完整的调研问卷通常由标题、问卷说明、填表指导、调研主题内容、编码和被访者基本情况等内容构成。问卷的标题概括地说明调下面是小编为大家整理的问卷调查的调查报告范文6篇,供大家参考。
不管参与什么样的调查，都有值得我们写调查报告记录的地方，写好一份出色的调查报告，从而能得到领导的赏识哦，小编今天就为您带来了问卷调查的调查报告范文6篇，相信一定会对你有所帮助。
问卷调查的调查报告范文篇1
问卷调查报告格式
一份完整的调研问卷通常由标题、问卷说明、填表指导、调研主题内容、编码和被访者基本情况等内容构成。
问卷的标题概括地说明调研主题，使被访者对所要回答的问题有一个大致的了解。确定问卷标题要简明扼要，但又必须点明调研对象或调研主题。
如“学生宿舍卫生间热水供应现状的调研”，而不要简单采用“热水问题调查问卷”这样的标题。这样无法使被访者了解明确的主题内容，妨碍接下去回答问题的思路。
在问卷的卷首一般有一个简要的说明，主要说明调研意义、内容和选择方式等，以消除被访者的紧张和顾虑。问卷的说明要力求言简意赅，文笔亲切又不太随便。下面举个实例加以说明。
我是浙江师范大学的实践队员，我们正在做关于信息三农的调研，想问你几个相关问题，了解下您的意见。您的回答将被完全保密，请放心。谢谢你的协助与支持！（多用于访问时，并不是很正式）
我是xxx暑期社会实践团队的采访员，我们正在进行一项关于xxx的暑期实践调查，旨在了解xxx的基本情况，以分析xx发展的趋势和前景。您的回答无所谓对错，只要能真正反映您的想法就达到我们这次调查目的。希望您能够积极参与，我们将对您的回答完全保密。调查会耽误您10分钟左右的时间，请您谅解。谢谢您的配合和支持。（如有需要，应考虑英文版的问卷）
对于需要被访者自己填写的问卷，应在问卷中告诉回答者如何填写问卷。填表指导一般可以写在问卷说明中，也可单独列出，其优点是要求更加清楚，更能引起回答者的重视。例如：
问卷答案没有对错之分，只需根据自己的实际情况填写即可。
问卷的所有内容需您个人独立填写，如有疑问，敬请垂询您身边的工作人员。
您的答案对于我们改进工作非常重要，希望您能真实填写。
调研主题内容是按照调研设计逐步逐项列出调研的问题，是调研问卷的主要部分。这部分内容的好坏直接影响整个调研价值的高低。详细内容见第五小节“问题回答的方式与格式”。
编码是将问卷中的调研项目以及被选答案变成统一设计的代码的工作过程。如果问卷均加以编码，就会易于进行计算机处理和统计分析。一般情况都是用数字代号系统，并在问卷的最右侧留出“统计编码”位置。
这是指被访者的一些主要特征，如个人的姓名、性别、年龄、民族、生源地、所属院系等。这些是分类分析的基本控制变量。在实际调研中要根据具体情况选定询问的内容，并非多多益善。如果在统计问卷信息时不需要统计（的）被访者的特征，就不需要询问。这类问题一般适宜放在问卷的末尾。如（没有很私人的问题）问题不是很私人，也可以考虑放在“问卷说明”后面。
在调研问卷的最后，要求附上调研人员的姓名、调研日期、调研的起止日期等，以利于对问卷质量进行监察控制。如果被访者基本情况是放在“问卷说明”的后面，访问员情况也可以考虑和被访者的基本情况放在同一个表格中。
一般采用三种表达方式：
a、周密式对被访者的合作再次表示感谢，以及关于不要填漏与复核的请求。这种表达方式既显示访问者首尾的一贯的礼貌，又督促被访者（消除）填好未（没）回答的问题和改正（差）有错的答案。
例如：“对于你所提供的协助，我们表示诚挚的感谢！为了保证资料的完整与详实，请你再花一分钟，翻一下自己填过的问卷，看看是否有填错、填漏的地方。谢谢！”
b、开放式提出本次调查研究中的一个重要问题，在结尾安排一个开放式的问题，以了解被访者在标准问题上无法回答的想法。（常用）
例如：“你对制定关于学生学籍的政策有何建议？”
c、响应式提出关于本次调研的形式与内容的感受或意见等方面的问题，征询被访者的意见。问题形式可用封闭式，也可用开放式。
d、封闭式：你填完问卷后对我们的这次调查有什么感想？
问卷调查报告（一）
这一个月的时间。学校组织在校的级新生参加双休日社会实践活动，接到通知，班里就开了班会，把各项活动的计划都布置好，并分成了5个小组，每小组人。我们研究的课题是《当代（深圳）礼品―工艺品及家庭用品设计趋势》。而我所在的小组是“问卷组”，但“问卷组“又是由两个小组组成的。主要负责制定与派发调查问卷，并统计好数据。组长是周映娜和叶佳欣。组员有：李薇、邵莹莹，翁雅雯、陈勃、黄淑娴、李敏英。王丹琳洪玮司徒碧婵孙雯琴林冠荣。
在确立工作分工后，我们就开始收集所有有关的资料，每个人制定出个问题作为调查问卷的问题，然后再把大家的问题都集中在一起，并讨论当中最佳问题的选取。我们从两个方面去考虑这些问题的选取：第一，既要简单明了，又要有针对性；第二，包括设计者与消费者的针对性问题。经过一番的讨论。我们终于选出了10个问题。最后我们决定复印张，分给我们组的成员在月日到会展中心做问卷调查。那天会展中心会有一场关于“工艺品与家居用品”的产品展会。
月日这一天，早上点钟我们“问卷组”的成员。带着复印好的问卷统一从学校北们坐车去会展中心。
在车上我发现，我们都没有关于做调查问卷此类的经验，但大家一直是信心满满的。到了会展中心我们才发现。原来是要售票参观的，但我们身上并没有带钱，后来派了两位同学跟展馆的负责人进行协商，但他不允许我们免费入内进行问卷调查，最后我们决定直接在会展馆的各个入口处对行人们进行调查访问。看似简单。却又很难。没有经验的我们并不能自然地对行人进行调查，并且，不会选择性的进行调查，所以常常被拒绝。拿着厚厚的问卷，心里充满了委屈。但又希望能尽快完成任务，还是一次又一次地鼓足勇气向陌生的行人走去。慢慢的，就不觉得是多么难为情的事情，越来越自然，填写好的问卷数目也越来越多，虽然有点累，但是听到“您好，我们是深圳大学，艺术设计学院的学生”这句话的时候，他们都会自然的给我们一个微笑。当看到他们接过递过去的问卷的时候，心里真的很满足。
最后，虽然问卷还没有完成，但我们去社会实践的目的达到了。因为我们这一天确实学到了很多东西。离开会展中心的时候，突然下起了雨，而且越下越大，我们都没有带伞，却在努力保护我们手上的问卷。数着今天的成果。
这次的实践中，我接触了很多不一样的人，其中令我印象最深刻的是一位从事工艺品制作的老先生，他很认真的做完了这份问卷，并对其中的问题提出了一些建议，指出不足的地方，并详细解说了。这让我认识到了我们工作中的不足地方，真的很感激这位老先生。
回到学校后，我们开了一次会重新讨论了这次问卷调查活动。发现其中有很多做的不够的地方，就如之前对会展中心的情况没有认真核实好，以致于不能入内参观调查。就问卷本身而言，一些“问题”也存在问题。最后通过大家的讨论，我们决定重新制定问卷，再做一次调查。但数目减少到份，虽然数目少了，但我们想要做到更精。
第二次的调查，我们组分散行动。当然这次没有“工艺品展”这样的活动了，所以我们决定去一些有代表性的商场对路人进行调查。因为是第二次。有了上一次的经验。()所以，这次的问卷调查进行得比较顺利。陆陆续续地，问卷终于都做好了。
最后一项工作便是统计了。我们统一集合在一起，分工合作，把调查好的这150份问卷进行了有序的统计。
这样“问卷组”的工作就几乎完成了。一个月的时间，我们有过失误，但也努力将任务完成了，在这样的`一个过程中，我们都学到了很多很多在课本里学不到的东西。
通过这次社会实践，我们每个人都得到了很多宝贝。首先是“团队”精神，这样的一项任务，没有很好的“团队”精神是不可能完成的。在共同合作的过程中。我们的感情也变得更好了；然后，在交际能力方面，我们都有了新的提升。比如去做问卷调查中碰到了钉子，这不仅让我们看到自身的缺失，并吸收了这样的一种经验；除此之外。我们学会了如何全面地去思考一个问题。如何从误区中走出来，让自己变得更加好。学会改正错误，查缺补漏就是一种很好的自我提高。
虽然，这些过程不是那么一帆风顺，但在不顺利中我们又找到了新的起步。总的来说，我们是成功的，相信参加了这一次社会实践活动对我们以后的任何学习，工作都有帮助。谢谢学校给我们这样的一个学习的机会，谢谢组织人员的辛勤工作，也谢谢我可爱的组员们。
问卷调查的调查报告范文篇2
为了充分了解学生的学习情况，为我组的分层教学教改工作中提供有价值的参考依据，我们在全校高二范围内展开了调查，现将调查情况汇报如下：
一、调查统计
1.课堂表现：40%的学生主要以听老师讲为主，能参与到学习活动中与老师同学互动的学生占到40%――50%；25%的学生能做到边听，边想，边记；有近20%的学生课堂上处于发呆或开小差状态或只是坐那儿听老师讲课。
2.课前课后表现：多数学生自主解决问题的能力还是不强的，50%以上的学生能够通过查阅资料或向别人请教来解决难题；在小组学习中大都能够大胆发表意见，参与讨论。
3.自觉学习方面：自觉学习和自觉准备方面学生表现一般，他们大都在学习委员或老师的督促下去学习，课前准备也不充分，可见学生在自主学习方面的习惯还有待于进一步养成。
4.关于自己喜欢怎样的学习方式方面：60%以上的学生喜欢与同学进行交流学习，同学之间进行讨论等等。
二、研究分析
通过对问卷调查的结果进行分析得知，学生对数学的学习现状是不容乐观的。首先，很多学生没有养成良好的自主学习习惯，如：不能能动性地听讲，不能主动预习与及时复习学过知识，缺乏主动学习的好品质。其次，他们在学习过程中产生了许多困难，各方面能力均有欠缺，这有待于通过有效、扎实的学习来解决。
问卷调查的调查报告范文篇3
20xx年3月10日到20xx年4月10日，这一个月的时间。学校组织在校的级新生参加双休日社会实践活动，接到通知，班里就开了班会，把各项活动的计划都布置好，并分成了5个小组，每小组人。我们研究的课题是《当代(深圳)礼品工艺品及家庭用品设计趋势》。而我所在的小组是问卷组，但问卷组又是由两个小组组成的。主要负责制定与派发调查问卷，并统计好数据。组长是周映娜和叶佳欣。组员有：李薇、邵莹莹，翁雅雯、陈勃、黄淑娴、李敏英。王丹琳洪玮司徒碧婵孙雯琴林冠荣。
在确立工作分工后，我们就开始收集所有有关的资料，每个人制定出个问题作为调查问卷的问题，然后再把大家的问题都集中在一起，并讨论当中最佳问题的选取。我们从两个方面去考虑这些问题的选取：第一，既要简单明了，又要有针对性;第二，包括设计者与消费者的针对性问题。经过一番的讨论。我们终于选出了10个问题。最后我们决定复印张，分给我们组的成员在月日到会展中心做问卷调查。那天会展中心会有一场关于工艺品与家居用品的产品展会。
月日这一天，早上点钟我们问卷组的成员。带着复印好的问卷统一从学校北们坐车去会展中心。
在车上我发现，我们都没有关于做调查问卷此类的经验，但大家一直是信心满满的。到了会展中心我们才发现。原来是要售票参观的，但我们身上并没有带钱，后来派了两位同学跟展馆的负责人进行协商，但他不允许我们免费入内进行问卷调查，最后我们决定直接在会展馆的各个入口处对行人们进行调查访问。看似简单。却又很难。没有经验的我们并不能自然地对行人进行调查，并且，不会选择性的进行调查，所以常常被拒绝。拿着厚厚的问卷，心里充满了委屈。但又希望能尽快完成任务，还是一次又一次地鼓足勇气向陌生的行人走去。慢慢的，就不觉得是多么难为情的事情，越来越自然，填写好的问卷数目也越来越多，虽然有点累，但是听到您好，我们是深圳大学，艺术设计学院的学生这句话的时候，他们都会自然的给我们一个微笑。当看到他们接过递过去的问卷的时候，心里真的很满足。
最后，虽然问卷还没有完成，但我们去社会实践的目的达到了。因为我们这一天确实学到了很多东西。离开会展中心的时候，突然下起了雨，而且越下越大，我们都没有带伞，却在努力保护我们手上的问卷。数着今天的成果。
这次的实践中，我接触了很多不一样的人，其中令我印象最深刻的是一位从事工艺品制作的老先生，他很认真的做完了这份问卷，并对其中的问题提出了一些建议，指出不足的地方，并详细解说了。这让我认识到了我们工作中的不足地方，真的很感激这位老先生。
回到学校后，我们开了一次会重新讨论了这次问卷调查活动。发现其中有很多做的不够的地方，就如之前对会展中心的情况没有认真核实好，以致于不能入内参观调查。就问卷本身而言，一些问题也存在问题。最后通过大家的讨论，我们决定重新制定问卷，再做一次调查。但数目减少到份，虽然数目少了，但我们想要做到更精。
第二次的调查，我们组分散行动。当然这次没有工艺品展这样的活动了，所以我们决定去一些有代表性的商场对路人进行调查。因为是第二次。有了上一次的经验。所以，这次的问卷调查进行得比较顺利。陆陆续续地，问卷终于都做好了。
最后一项工作便是统计了。我们统一集合在一起，分工合作，把调查好的这150份问卷进行了有序的统计。
这样问卷组的工作就几乎完成了。一个月的时间，我们有过失误，但也努力将任务完成了，在这样的一个过程中，我们都学到了很多很多在课本里学不到的东西。
通过这次社会实践，我们每个人都得到了很多宝贝。首先是团队精神，这样的一项任务，没有很好的团队精神是不可能完成的。在共同合作的过程中。我们的感情也变得更好了;然后，在交际能力方面，我们都有了新的提升。比如去做问卷调查中碰到了钉子，这不仅让我们看到自身的缺失，并吸收了这样的一种经验;除此之外。我们学会了如何全面地去思考一个问题。如何从误区中走出来，让自己变得更加好。学会改正错误，查缺补漏就是一种很好的自我提高。
虽然，这些过程不是那么一帆风顺，但在不顺利中我们又找到了新的起步。总的.来说，我们是成功的，相信参加了这一次社会实践活动对我们以后的任何学习，工作都有帮助。谢谢学校给我们这样的一个学习的机会，谢谢组织人员的辛勤工作，也谢谢我可爱的组员们。
问卷调查的调查报告范文篇4
一、标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式，即发文主题加文种，基本格式为关于****的调查报告等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。
二、正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。
1、前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。
2、主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。
3、结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点，进一步深化主题;或提出问题，引发人们的进一步思考;或展望前景，发出鼓舞和号召。
问卷调查的调查报告范文篇5
摘要：近年来，外卖在大学生群体中迅速兴起，而且外卖的新形式――网络订餐逐步兴起，结合当下外卖食品安全问题，我们通过调查了解大学生对外卖相关问题的态度以及实地走访等，对大学生外卖情况进行调查研究。
关键词：外卖、食品安全、网络订餐
引言：
近期，各种外卖食品安全问题被陆续曝光，外卖卫生问题又重新走进了大众的视野。其中有两类问题十分突出：一类是学校附近小店的卫生问题，一类是网络订餐app诞生所带来的网络外卖卫生问题。由于宿舍内不能使用电器，大学生食物的来源主要是食堂和外卖。而下沙作为多所高校的聚集地，拥有着很庞大的大学生外卖消费市场，下沙的外卖店铺可以说是数不胜数，这使得大学生在就餐方式上有了更多的选择，所以外卖问题可以说与我们大学生是息息相关的。基于这个研究背景，我们小组对浙江工商大学钱江湾生活区的大学生进行了关于大学生外卖情况的调查。通过这个调查，我们希望能得到大学生在外卖方面的消费情况及对与外卖相关的问题的态度和看法，结合学校食堂就餐情况，从中探寻出提高大学生饮食质量的方式，同时唤起大学生对外卖卫生的关注。
一、调查对象与方法
本次调查综合采用了问卷调研、实地走访等方式。
问卷调查对浙江工商大学钱江湾生活区的大学生进行了关于大学生外卖情况的调查。问卷内容分为四个部分：基本信息，外卖与食堂，外卖的食品安全问题和外卖的新形式--网络订餐。此次调查共发放了200份问卷，回收了190份，回收率为95%，其中有效问卷190份，有效率100%。采用spss19.0对统计结果进行分析。
实地走访的对象为学校食堂负责人、学校后勤部和校园周边的餐馆或外卖店，调查访谈的内容涉及食堂及店面的卫生状况，对网络订餐这种新兴方式的看法和对未来发展的规划。
二、调查结果分析
（一）外卖与食堂的问题
1、大多数大学生是极少叫外卖的，男女生叫外卖的频率差距不大
在对大学生外卖消费频率的调查方面，46.3%的人表示极少叫外卖，34.7%的人比表示偶尔叫外卖，只有13.2%的人表示经常叫外卖，5.8%的人表示从不叫外卖。从上述数据，我们发现其实大部分大学生是极少叫外卖的，外卖并不是他们就餐的主要形式。同时，男女生在叫外卖频率方面的差异并不是很大，这是我们组所意想不到的。
2、外卖送货上门很方便、节约时间与食堂拥挤是大学生叫外卖的三大原因 在对大学生外卖原因方面的调查中，有27.6%的人选择了“外卖送货上门很方便”，21.5%的人选择了“节约时间”，21.2%的人选择了“食堂原因”，而选择“其他”、“尝试新品种”、“外卖便宜实惠”、“外卖味道好”、“宿舍与食堂距离远”占到的比例分别是8.5%、8.2%、6.5%、3.2%、3.2%。从上述结果来看，外卖送货上门很方便、节约时间与食堂拥挤是吸引大学生选择外卖的主要原因。外卖的送货上门服务方便快捷，使学生只需要到宿舍楼下就能拿到食物。更有一些外卖商家雇佣兼职，将外卖直接送到宿舍楼内，学生足不出户，打开寝室门就能收到外卖。这样的推销手段对学生来说无疑是巨大的诱惑，不仅不用出门，更是省去
了在食堂排长队的麻烦，因而成为大多数为了学生节省时间的选择。
3学生订购外卖金额理性。
从外卖的金额上看，26.3%的人选择5-10元的外卖，66..3%的人会选择11-15元的外卖，选择15元以上的仅占总人数的6.9%，由此可见，大多数人在点餐时比较理性，会考虑经济实惠的外卖套餐，在食堂就餐一般也需要消费7-8元，因此10元左右的外卖大多数人都能接受。
4食堂推出外卖服务很有前景。
据调查显示，如果食堂推出外卖服务，除了极少数的3.7%的人仍然点校外外卖，将有32.6%的人转而点食堂外卖，剩余近一半的人称会看情况而定，这些人可能是对食堂外卖的味道，价格和送货速度仍持观望态度，如果食堂能够开辟外送服务新渠道，并且重视这一项目，努力做好外卖的味道和送货速度，并且把外送的价格与堂食价格控制在可接受范围，相信一定会有很多学生会支持。随着互联网飞速发展，“美团”，“饿了吗”等点餐网站的盛行，以及人们生活速度的不断加快，外卖以其特有的优势冲击着传统的学校食堂，如何在这激烈的竞争中处于不败之地，食堂应当好好考虑。固步自封，墨守陈规只会被新兴行业所取代。因此，食堂开展外送服务是一种趋势，在食堂收入增加的同时，也能保证学生的食品安全与营养，一举两得，形成学校与学生的双赢。
5学校控制外卖应从学生教育入手，，而不应强行限制外卖。
从以上数据分析，仅有8.4%的学生对学校控制外卖表示理解，一半以上的学生反对学校强行对外卖进行控制，其余36.3%的人对此保持中立。因此，在控制外卖方面，学校不能采取强硬手段如限制外卖车辆进入校区，而应该以教育学生和提高食堂的服务为主。
6、学校食堂仍然有许多方面需要改进，进步空间很大。
在关于学校食堂改进方面的调查显示，36.7%的学生认为食堂的菜品种类太过单一，应当丰富一些，25.5%的学生认为食物的口味还有待改进，剩余一些问题如价格偏高，窗口太少，供餐时间过短也成为学生不愿去食堂就餐的原因。因此，学校食堂的提升空间非常大，首先，作为食堂，最主要应当关注食物的本身，比如菜品的种类与味道，其次，为了方便学生，学校应在就餐高峰时期增加窗口，以减少学生等待的时间，并且延长供餐时间，方便一些因为有急事而耽误了就餐的同学，最后，食堂工作人员的态度和食堂卫生情况也很重要，亲切和蔼的态度以及整洁的环境能让人心情愉悦，相反，工作人员服务态度恶劣，卫生情况脏乱差，让人很难有就餐的心情，也就不利于食堂的发展。
（二）外卖的食品安全问题
1、外卖的味道和卫生情况是大学生外卖消费最看重的两个因素
在对“你最看重外卖的哪些方面”这个问题的调查中，有34.3%和33.0%的人分别选择了“食物味道”和“卫生情况”，而22.3%
的大学生选择了“外卖速
度”。仅有8.8%的大学生选择了“外卖价格”，1.3%选择了 “外卖知名度”，0.3%选择了“其他”。从上述数据，我们可以看出大学生比较在意外卖的味道和卫生情况。外卖食物味道和外卖的卫生情况很有可能是他们决定是否长期购买的主要因素。另外，外卖速度也会被纳为考虑范围之内，其余因素则不是非常重要。
2、长期订购外卖的大学生很大程度上并不认为自己所吃的外卖不符合卫生标准
60.0%
50.0%
40.0%
30.0%
20.0%
10.0%
0.0%
从不极少偶尔经常
上图是根据“叫外卖的频率是多少”以及“你认为你曾经订购的外卖是否符合有关卫生要求”的结果制定的。根据上图所示，我们可以很明显地发现“符合”的曲线随着外卖频率增加几乎呈线性上升，而“不符合”的曲线则正好相反，呈下降趋势，“没考虑过”的曲线则是一条平缓上升的折线。特别在经常吃外卖的大学生群体中，只有12.0%的大学生选择了“不符合”，48.0%的大学生选择了“符合”，40.0%的大学生选择了“没考虑过”，这种两极差异是十分明显的。同时，我们发现在从不点外卖的大学生群体中，选择“没考虑过”和“不符合”的都达到了36.4%；在极少吃外卖的大学生群体中，选择“没考虑过”的有37.5%，而选择“不符合”的有33.0%，认为“不符合”的有29.5%；在偶尔吃外卖的大学生群体中，39.4%的大学生选择了“符合”，“没考虑过”的占37.9%，“不符合的”占29.5%。综合以上内容，我们可以看出对外卖卫生情况的认知很大程度上决定了其外卖的消费行为：认为外卖不符合卫生标准的人几乎是不会订购外卖的，只有认为外卖是符合卫生标准的人才会更倾向于订购外卖。
3、食品安全问题会影响到人们的外卖订购行为
在对“近日外卖的食品安全问题屡屡曝光，你是否会减少订购外卖”的问题调查中，有76.3%的人选择了“是”，而23.2%的人选择了“否”，说明食品安全问题的曝光会使人们减少对外卖的订购。然而，当我们将该问题的结果与在“叫外卖的频率是多少”中选择“经常”的数据加以对比，出现了一个很有意思的结果：在经常订购外卖的人群中，60.0%的人选择了“是”，40.0%的人选择了“否”。这说明经常订购外卖的人群中，有很大一部分人群即使知道存在食品安全问题，仍然会选择继续订购外卖。然后，我们继续进行了下一组的数据比较，该组是关于该问题与“如果食堂推出外送服务会如何选择”问题的结果交叉分析。在选择“是”的比例中，有42.8%选择“看情况”，36.6%选择“点食堂外卖”，15.9%选择“继续在食堂吃”，选择“点校外外卖”仅有4.1%
?在这些数据中，我们可以
得出这样的结果：在会因为食品安全问题减少外卖订购的人群中，在食堂推出外送服务后，大部分大学生选择处于观望状态，也有很大的比例会支持食堂外卖，而选择校外外卖的比例会大量下降。食堂如果推出外送服务对本校学生还是具有一定的吸引力的。
（三）外卖的新形势――网络订餐
1、绝大部分人尝试过网络订餐，并且相较于传统电话订餐有更多的拥护者 在“是否尝试过网络订餐”的调查中，76.3%的人尝试过网络订餐，只有23.7%的人表示没有尝试过网络订餐。在外卖方式的倾向的调查中，46.8%的人更倾向于网络订餐，21.1%的人更倾向于电话订餐，32.1%的人表示无所谓。从以上数据可以发现，网络订餐作为一种新兴的订餐方式在对学生群体来说已经打开了相当不错的市场，与传统的餐饮模式相比较，得到了更多的青睐。随着互联网用户的增多，网络订餐成为大学生在生活中的一部分,一些app如“淘点点”“饿了么”“美团”等兴起。相较于传统的餐饮习惯，网络订餐有如下特点：
1.网络订餐方便快捷。消费者可以在任何时候订餐，并自定送餐时间；还可以查询订单了解所定的套餐的状态，直观地了解送餐的过程。同时方便了一些学业繁忙来不及外出吃饭的同学。
2.网络订餐直观、互动性强、成本低。消费者可以及时了解店家最新推出的菜式，可以根据个人喜好和价格自由搭配。同时也能及时反馈对店家服务态度、质量的意见。
2、对没有实体店的网络商家大部分大学生消费者还是持谨慎态度的
在“是否会选择没有实体店”的网络商家的调查中，61.6%的人不会选择，16.3%的人还是一如既往的选择订餐，还有22.1%的人表示无所谓。从以上数据可以看出，网络餐饮这种新型消费形式给人带来便捷的同时，食品安全问题也也会引发一些社会担忧，网店良莠不齐，在相关部门针对网络餐饮的监管薄弱时，大部分消费者的食品安全意识还是不错的，保持了一个理性、科学、对自己健康负责的消费方式。
3.监督网络订餐食品安全的建议整合
我们在问卷的最后设计了开放性问题“请提一条监督网络订餐食品安全的建议”共收集了57条意见，涉及法律、外卖网站、政府部门共三个方面，我们整合了有效意见共 26条，如下：
法律：
1.在食品安全法中作出增加
2.出台相应的政策规定让外卖这个行业规范化。
外卖网站：
1.商家的身份证等证件在网上公布
2.外卖网对进驻商家严把质量关
3.网站在将外卖店放上网站之前应先进行实体店调查其卫生状况及相关证书
4.网站自身行使好监管职能，严格规范商家入驻
5.建立一个监察评估网络订餐的网站。
6.网络订餐应在网上有营业执照和实体店实际情况的照片
7.对网络餐饮店要实名注册才能开店
8.设置投诉窗口服务
9.网络订餐若有问题要保证退款渠道畅通
政府部门：
1.提高网络上餐厅进去门槛，保证实体店营业执照与卫生许可证。
2.能够经常抽查他们的卫生安全
3.加强价格监管，避免外卖供应商以次充好，乱标价。
4.增加公共服务平台，可以让客户对食品的满意度打分
5.增设监督反馈部门，对顾客的售后评价给予收集和及时反馈处理。
6.设立相关监管部门，开通投诉通道。
7.网络订餐的监督不易操作，只能加强食品安全部门对商家的监督与审查，从源头杜绝食品不卫生现象。
8.加强监管力度，加大惩戒力度
9.工商局加强管理
10.政府加强监督
11.在网上开店之前要先对实体店进行考察和监督，定期对外卖店卫生情况进行检查
12.对网络卖家营业资格进行验证，确保食物来源渠道合规，
13.有关部门加强对不合格外卖的整顿
14.网络订餐饭店加强执照和经营场所检查(工商局+卫生局)。
由以上意见可以看出，受访大学生更看重政府部门的监管，包括提高商家入网站的门槛、加强对商家的卫生监管以及增设监督反馈部门等。其次受访大学生还看中外卖网站对商家的监管，希望网站放出商家的营业执照和实体店实际情况照片并完善消费者投诉窗口服务。一些受访大学生还提出了希望在食品安全法中增加对于网络订餐食品安全监督的法律条款。
三、实地走访结果分析
我们采访了浙江工商大学餐饮管理部的孙主任，对大学生比较关注的食堂卫生操作问题及食堂增设餐种问题进行了采访：
1.食堂的卫生管理是怎么样的？
餐饮部设监控管理部，专门检查食堂卫生和规范性操作等方面工作,学校的保卫处还会对食堂的安全规范和管理等进行检查。防疫站会经常性检查食堂的卫生状况。学校周边高校单位经常会对食堂问题进行交流沟通。 食堂进的原料每天都会检验，蔬菜每天都会进行检测，荤菜是几个学校联合招标进来的，商家有证。
2.如果发现食堂的违规操作，有什么惩戒措施？
食堂如果被检查时出现问题会进行通报，而且食堂的卫生考核结果会作为年终的考核目标。
3.食堂增换品种的频率是多少?
食堂会不定期推出新品种，比如这学期行云食堂的二楼就增设了粉丝、水饺等新菜色
4.食堂的发展计划是怎样的？
现在的社会不是吃得饱就好，个性化的东西需求比较高，现在食堂经营的项目以保障为主，让食堂更有竞争力，就需要不断创新。这几年餐饮压力巨大，食堂的营业额一直在下降。接下来打算在行云二楼推出特色产品，类似dodo城二楼的餐饮模式。
结合对调查问卷第二部分第五题“你觉得食堂应该更注意什么”的分析食堂确实有必要抓紧时间改革创新菜色或是创新经营模式，找寻一条既提高食堂营业额又提高大学生就餐质量之路。
四、存在问题
1. 调查的高校属于一所以财经类学科专业为办学特色的院校，男女比例不合理，专业比例不合理
2. 实地采访方面，只采访了餐饮管理部的一位负责人，问题准备的不充足，采访问题没有涉及“食堂的外送服务”以及食堂管理人员对“大学生订购外卖问题”的看法
3. 只走访了学校周边几家外卖店，无法深入到外卖店里面了解卫生状况。
问卷的标题概括地说明调研主题，使被访者对所要回答的问题有一个大致的了解。确定问卷标题要简明扼要，但又必须点明调研对象或调研主题。
如“学生宿舍卫生间热水供应现状的调研”，而不要简单采用“热水问题调查问卷”这样的标题。这样无法使被访者了解明确的主题内容，妨碍接下去回答问题的思路。
在问卷的卷首一般有一个简要的说明，主要说明调研意义、内容和选择方式等，以消除被访者的紧张和顾虑。问卷的说明要力求言简意赅，文笔亲切又不太随便。下面举个实例加以说明。
我是浙江师范大学的实践队员，我们正在做关于信息三农的调研，想问你几个相关问题，了解下您的意见。您的回答将被完全保密，请放心。谢谢你的协助与支持!(多用于访问时，并不是很正式)
我是xxx暑期社会实践团队的采访员，我们正在进行一项关于xxx的暑期实践调查，旨在了解xxx的基本情况，以分析xx发展的趋势和前景。您的回答无所谓对错，只要能真正反映您的想法就达到我们这次调查目的。希望您能够积极参与，我们将对您的回答完全保密。调查会耽误您10分钟左右的时间，请您谅解。谢谢您的配合和支持。(如有需要，应考虑英文版的问卷)
对于需要被访者自己填写的问卷，应在问卷中告诉回答者如何填写问卷。填表指导一般可以写在问卷说明中，也可单独列出，其优点是要求更加清楚，更能引起回答者的重视。例如:
问卷答案没有对错之分，只需根据自己的实际情况填写即可。
问卷的所有内容需您个人独立填写，如有疑问，敬请垂询您身边的工作人员。
您的答案对于我们改进工作非常重要，希望您能真实填写。
调研主题内容是按照调研设计逐步逐项列出调研的问题，是调研问卷的主要部分。这部分内容的好坏直接影响整个调研价值的高低。详细内容见第五小节“问题回答的方式与格式”。
编码是将问卷中的调研项目以及被选答案变成统一设计的代码的工作过程。如果问卷均加以编码，就会易于进行计算机处理和统计分析。一般情况都是用数字代号系统，并在问卷的最右侧留出“统计编码”位置。
这是指被访者的一些主要特征，如个人的姓名、性别、年龄、民族、生源地、所属院系等。这些是分类分析的基本控制变量。在实际调研中要根据具体情况选定询问的内容，并非多多益善。如果在统计问卷信息时不需要统计(的)被访者的特征，就不需要询问。这类问题一般适宜放在问卷的末尾。如(没有很私人的问题)问题不是很私人，也可以考虑放在“问卷说明”后面。
在调研问卷的最后，要求附上调研人员的姓名、调研日期、调研的起止日期等，以利于对问卷质量进行监察控制。如果被访者基本情况是放在“问卷说明”的后面，访问员情况也可以考虑和被访者的基本情况放在同一个表格中。
一般采用三种表达方式:
a、周密式对被访者的合作再次表示感谢，以及关于不要填漏与复核的请求。这种表达方式既显示访问者首尾的一贯的礼貌，又督促被访者(消除)填好未(没)回答的问题和改正(差)有错的答案。
例如:“对于你所提供的协助，我们表示诚挚的感谢!为了保证资料的完整与详实，请你再花一分钟，翻一下自己填过的问卷，看看是否有填错、填漏的地方。谢谢!”
b、开放式提出本次调查研究中的一个重要问题，在结尾安排一个开放式的问题，以了解被访者在标准问题上无法回答的想法。(常用)
例如:“你对制定关于学生学籍的政策有何建议?”
c、响应式提出关于本次调研的形式与内容的感受或意见等方面的问题，征询被访者的`意见。问题形式可用封闭式，也可用开放式。
d、封闭式:你填完问卷后对我们的这次调查有什么感想?
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