下面是小编为大家整理的2023年度美味蛋饺【优秀范文】,供大家参考。
美味的蛋饺1
周六，我上完舞蹈课之后，回到家里，一进门，一股香气扑来。我问到：“妈妈，你在做什么好吃的呀？”妈妈答：“我在做三杯鸡呢。”太好了，我可喜欢吃三杯鸡呢！
我还记得妈妈曾经告诉我，制作三杯鸡的原料除了鸡肉外，烹饪过程中不需要放水，只需放入调好的一杯米酒、一杯酱汁、一杯冰糖汁，所以称为“三杯鸡”。最最重要的原料还有罗勒叶，是一种香料，绿色的叶片像蚕豆般大小，白色的小花有九层，所以又名九层塔，有着扑鼻的香味。只有它才能带给三杯鸡浓郁的香味，所以罗勒叶也是这道菜的.灵魂。
“做好了，做好了！”妈妈从厨房端出砂锅摆在餐桌上，我连忙上前揭开锅盖，哇！香气扑鼻而来，让我直流口水！酱红色的鸡肉上面点缀着几片小绿叶，一下子吸引了我。我毫不犹豫地抓起筷子一口气夹了三块鸡肉，狼吞虎咽地吃了起来。真是太好吃了，再加上罗勒叶的香味，令我陶醉其中。
“味道怎么样？”妈妈问我。我嘴里咬着一块鸡肉，完全顾不上回答，过了好一会儿才反应过来，含糊着说：“好吃的无法形容！”妈妈看我这么爱吃，脸上露出了开心的笑容！这道菜真是完美！如果用三个字形容的话，那就是鲜，鲜美可口；嫩，肉质嫩滑；香，气味浓香。最后妈妈收拾的时候，桌上的鸡骨头堆成一片，而我呢？正坐在旁边打饱嗝呢！
从这顿饭中我不仅尝到了美食，还尝出了爱的味道。
美味的蛋饺扩展阅读
美味的蛋饺（扩展1）
——做蛋饺日记3篇
做蛋饺日记1
星期天，妈妈从菜场里买回一些鸡蛋和肉糜，对我说。妍妍，今天妈妈做蛋饺给你吃，好吗?。我高兴地叫道。太好了!太好了!我最喜欢吃妈妈做的蛋饺了。外妈妈微笑着说。邵你想不想学一学?。。想!。我不假思索地回答。于是，我兴致勃勃地凑到妈妈身边，看她怎么做蛋饺。
只见妈妈先把五个鸡蛋打到碗里，用筷子不停地搅拌，直到把蛋液搅匀。接着她把肉糜从塑料袋里拿出来放在另一个碗里，并加入糖、盐、味精、黄酒、葱等作料，又用筷子搅拌一下，这样肉糜就和这些作料充分拌匀了。妈妈告诉我，做蛋饺的准备工作做完了，接下来就要到煤气灶上去做了。
我跟着妈妈来到煤气灶前，妈妈先把火苗调到稍小的位置，然后将煎锅放在煤气灶上，用筷子夹住一块猪油在煎锅的四周擦一擦。过了一会儿，煎锅热了，妈妈把一调羹蛋糊放在煎锅里，煎锅里发出了。哧哧。的声音，妈妈立刻转动手里的煎锅，使蛋液均匀地抹在煎锅上，形成一张圆圆的薄薄的蛋皮。妈妈赶紧用另一只手夹一小团肉糜，放在蛋皮中间，并夹住蛋皮的两边，轻轻地将蛋皮合起来，按一按蛋皮四周，使蛋皮粘紧。这样，一个金黄色、元宝似的.蛋饺就呈现在我的面前的蛋饺做成了!
做蛋饺日记2
今天，妈妈带我去外婆家。回来时，我们从外婆家带回许多鸡蛋。于是妈妈决定用这些蛋做牛肉蛋饺。我也决定和妈妈一起做蛋饺，做妈妈的小助手。首先，我们先准备了材料，有鸡蛋、牛肉等。我们分工合作，妈妈在打蛋的时候，我就把已经切成片的牛肉切成末。一切准备就绪。妈妈拿出一个不锈钢汤勺，在里面倒了一些油，把不锈钢汤勺放到小火上加热，接着妈妈让我在勺子里加了点蛋液，然后把勺子轻轻一转，蛋液就成了一张圆圆的薄蛋皮，趁蛋液还未完全变熟，妈妈让我赶紧把肉末放进去，于是我连忙夹起一小团肉末放入蛋皮里，妈妈拿起筷子，把蛋皮的一边翻过来盖在另一边上，把肉末包了起来，这样，一个金灿灿的牛肉蛋饺就做好了。
接着，我们又开始做第二个，这时我已经掌握了做蛋饺的步骤，不用妈妈提醒，我就会自觉地将蛋液和肉末放入。由于我和妈妈配合默契，接下来的蛋饺我们做得越来越顺，不一会儿，一盘油亮亮、金灿灿的蛋饺就做好了。看着那盘垂涎欲滴的蛋饺，我恨不得一口把它们全吞进肚子里。今天 学会了做蛋饺，真开心，以后我一定要更加努力，争取学会更多的本领!!!
做蛋饺日记3
星期天，妈妈从菜场里买回一些鸡蛋和肉糜，对我说：“妍妍，今天妈妈做蛋饺给你吃，好吗？”我高兴地叫道：“太好了！太好了！我最喜欢吃妈妈做的蛋饺了。”妈妈微笑着说：“那你想不想学一学？"“想！”我不假思索地回答。于是，我兴致勃勃地凑到妈妈身边，看她怎么做蛋饺。
只见妈妈先把五个鸡蛋打到碗里，用筷子不停地搅拌，直到把蛋液搅匀。接着她把肉糜从塑料袋里拿出来放在另一个碗里，并加人糖、盐、味精、黄酒、葱等作料，又用筷子搅拌一下，这样肉糜就和这些作料充分拌匀了。妈妈告诉我，做蛋饺的准备工作做完了，接下来就要到煤气灶上去做了。
我跟着妈妈来到煤气灶前，妈妈先把火苗调到稍小的位置，然后将煎锅放在煤气灶上，用筷子夹住一块猪油在煎锅的四周擦一擦。过了一会儿，煎锅热了，妈妈把一调羹蛋糊放在煎锅里，煎锅里发出了“味味”的声音，妈妈立刻转动手里的煎锅，使蛋液均匀地抹在煎锅上，形成一张圆圆的薄薄的蛋皮。妈妈赶紧用另一只手夹一小团肉糜，放在蛋皮中间，并夹住蛋皮的两边，轻轻地将蛋皮合起来，按一按蛋皮四周，使蛋皮粘紧。这样，一个金黄色、元宝似的蛋饺就呈现在我的面前。蛋饺做成了！
美味的蛋饺（扩展2）
——做蛋饺作文3篇
做蛋饺作文1
春节到了，家家户户都要吃团圆饭。团圆饭品种丰富，美味可口，有的还包含着吉祥如意的祝福。蛋饺就是其中之一。它不仅营养丰富，还因为形状象一只只的“金元宝”，更是团圆饭中必不可少的佳肴，象征着新年里“招财进宝。”
大年二十九，我看见外公在做蛋饺，小勺子一转，放上肉馅，对折，一只金黄、漂亮、香喷喷的蛋饺就做好了。就向外公提出，今年的蛋饺由我来完成。外公欣然同意，脱下围裙，给我讲解做蛋饺的步骤、细节，并手把手的教我。
原来，做蛋饺并不象想象中那么的简单。首先把几只鸡蛋磕破，放在空碗中，用筷子将蛋黄和蛋清都均匀的搅拌成蛋液。在锅中放入一点点油加热，把一小勺蛋液放入热锅中，并快速转动，让蛋液扩大形成一个圆蛋皮。把用料酒、生姜、葱、盐等作料调好的肉馅放入蛋皮中，将蛋皮对折合起来后，再轻轻把蛋皮边缘压紧。
我端着铁锅转了好几次，蛋皮不是被转成方的，就是斜的，怎么也不圆。一会儿功夫就胳膊发酸，腰也疼了，我有点没耐心了，就想休息休息。外公走过来告诉我，做事要有耐心，要坚持不懈的努力，才能把事情做细做好。原来，做家务也不是一件轻松的事。外公外婆年纪那么大了，可每天都还为我做可口的`饭菜，他们多么本资。辛苦。今天，我要让他们好好休息休息。想到这里，我又把铁锅端起来，小心翼翼的转动着，成功了，一只圆圆的蛋皮做好了，我放上肉馅，对折，压紧，一只金灿灿的蛋饺诞生了。
我一鼓作气，做了第二只、第三只……，一会儿，满满一盆蛋饺完成了。外公夸我烹饪的手艺真好。
看着餐桌上，外公外婆香甜的吃着我做的蛋饺，心里乐开了花，觉得一天的辛苦是值得的。我不仅帮外公外婆做了家务事，还学到了很多....
美味的蛋饺（扩展3）
——外婆的蛋饺作文3篇
外婆的蛋饺作文1
如果有人问我，最喜欢的美食是什么？我一定毫不犹豫地回答是外婆做的蛋饺。
外婆做蛋饺的手法可谓巧夺天工。估计就连“天神下凡”也挡不住那股直钻鼻孔的香气。更别提我了，一闻到这股味道，“闸门”瞬间被冲开，口水如瀑布般“飞流直下三千尺”。
又一次来到外婆家，厨房里飘出了我朝思暮想的味道。走进一看，外婆正在做蛋饺。只见，外婆用一小块猪油快速地在圆形的小铲子涂上一层，敲碎四个土鸡蛋，金灿灿的蛋黄流入碗里，被一双动作娴熟的手打成黏糊状，兜起一勺均匀地铺在涂过猪油的小铲子上，最后将切碎的肉、冬笋与秘制调料混合裹进蛋皮里，捏成一个个小巧玲珑的蛋饺。一整套动作如同闪电般迅速，放入肉馅的时间也恰到好处。
外婆端着一盘热腾腾的蛋饺招呼我们吃。蛋饺黄艳艳的，两边做成了小花边，有点像“金屋藏娇”，让人不忍心破坏这美好的形象。“咕噜，咕噜，”肚子提出*啦。我可没空欣赏了，大口大口地吃起蛋饺。外婆看了笑骂我是“小馋猫”。哎，谁叫蛋饺色香味俱全呢！
不过，你想知道什么是外婆的秘制调料吗？那就是浓浓的爱，一种菜，没有爱的灌注，就没了味。
美味的蛋饺（扩展4）
——清明艾饺情作文 (荟萃2篇)
清明艾饺情作文1
我们马上就要迎来清明节，可是外面的天气一点儿也不给力，连续几天都在下雨。我只能在家里待着，十分无聊。
星期一上午，我正在悠闲地躺在沙发上看电视。突然，有一股味道，特别难闻，而且还很刺鼻。我捂住鼻子对奶奶说：“我的天哪！我脚踩着的这块地方都快要被这怪味给包围了。”奶奶听了忍不住哈哈大笑，就说：“这不是什么怪味，而是艾草在锅中蒸出的香味。我正在做艾饺，要不要动手试一试呀？”我点了点头。
终于可以做艾饺了。我学着奶奶的样子把面粉倒入盆子中，并将刚刚蒸好的艾草汁也倒入盆子中。用双手在盆子中将面粉揉呀揉呀，过程中双手有可能很黏。面粉已经被我揉成了一个又大又绿的团子，就像一个大西瓜。我熟练地将大团子分成几个小团子，并把它们揉成圆形，在用磨具把小团子弄得扁扁的。这时，奶奶从冰箱里拿出一包红豆沙，从中拿出一半，*均放在艾饺皮上。然后就是最后一步，把艾饺包起来，就像包饺子一样。艾饺出炉了，吃着自己做的艾饺，有一种满足感。
做艾饺太有意思了，让我学会了做艾饺，下次就可以给亲人吃了呢！
清明艾饺情作文2
中午，我们坐车回家了。一到外婆家，我立刻扑进厨房找东西吃，肚子早就“咕咕”地奏起交响曲了！外婆连忙夺过我手中昨天的面包，建议到：“包艾饺吃吧，昨天的面包不能吃了！”没办法，我只好饿着肚子包艾饺。
“什么？连艾草都没有？那怎么包艾饺？真服了你们了。”我一听连艾草都没有，不管三七二十一，急忙抓起一只袋子往菜地里跑。终于，在半个小时后，一切准备就绪，我已经饿得前胸贴后背了。“开工！”外婆一声令下，所有人都包了起来。
哎，功到用时方恨少！我只能看着外婆包。看着看着，我觉得自己好像学会了，就提起精神，包了起来。将艾草剁成艾草泥，与面粉和糯米粉一起揉，直到三样融合在一起为止。对了，我喜欢吃甜的.，就把芝麻糖全都倒进了我的几张皮里。最难的是把皮合上，捏出花纹了。我前面做的还不错，但是在最后一步却卡住了。看着外婆娴熟的摸样，我又泄气了。但外婆笑眯眯地走过来说：“没事儿，想怎么包就怎么包，不要垂头丧气的。”听了外婆的话，我又恢复了信心，展开想象，包了许多奇形怪状的艾饺，可惜都包得不怎么牢。
开饭喽！我迫不及待地抓了好几个往嘴里塞。有几个阿姨说这几个艾饺怎么这么甜，是谁包的？哈哈，只有我自己知道。
美味的蛋饺（扩展5）
——最小的蛋日记
最小的蛋日记1
前几天做数学题时，遇到了一道应用题，这题中说世界上最大的`鸟蛋是鸵鸟蛋，它的蛋有1300克。那最小的蛋有多重呢?我在心里打了个问号。
经过我上网、翻书百般途径，终于在《*少年百科全书》上找到了答案：最小的蛋是蜂鸟蛋，蜂鸟妈妈每次产蛋2~1枚，只有豆粒般大小，每枚重0.5克，大约200个蜂鸟蛋才有一个鸡蛋那么大，小蜂鸟生活约20天后，就能飞出鸟窝觅食，开始独立的野外生活了。
多么有趣的知识呀，这真既能学习，又能增长课外知识，真是两全其美。
美味的蛋饺（扩展6）
——立夏蛋的说说
立夏蛋的说说1
1、立夏，自此万物皆可长大，刚好吃了立夏蛋，**安安度过夏天。
2、又是一年立夏，吃蛋的早晨。
3、早上吃了2个水煮蛋，也算立夏蛋呗！你好，夏天，愿你长一点再久一点，因为上个冬天太冷了。
4、立夏吃一蛋，力气长一方，那么你们早餐都吃鸡蛋了没？没吃记得中午吃。
5、我每天都吃蛋，今天的蛋有名字了，叫立夏蛋。
6、立夏蛋，崭新的一天开始啦！早安。
7、万物皆可盘，立夏要吃蛋！
8、今日立夏，吃个蛋。
9、立夏吃蛋，开心一夏。
10、今日立夏，听说要吃立夏蛋，这个夏天要做更好的自己。
11、立夏吃个蛋，力气大一万，别忘了吃蛋哦。
美味的蛋饺（扩展7）
——美味的声音作文
美味的声音作文1
声音由物体的振动产生，并在空气中快速传播。但是你知道声音也有它自己的味道，声音也是人与人之间的情感纽带。
"古卢."天刚亮，我模糊地睁开眼睛，听到一声很深的粥沸声，“咕噜……”这声音浑厚圆润，就像一个肥胖的男中音快乐地唱着，声音慢慢带着一种淡淡的清香，“咕鲁……”我的肚子也引起了共鸣。
"砰."碗和筷子发出碰撞声。是我妈妈在摆桌子。这声音似乎在催促我。我也表现得很紧张。“如果我妈妈这么早起床为我做饭，我必须努力学习，”她想。在餐桌上，母亲的劝诫伴随着稀饭的清香，忙碌的一天又开始了。这美味的声音有粥的清香和母爱的味道。
"咦！从学校回来后，拖着空的肚子，我终于回家了。一进门，这种尖锐的声音迎面而来，传到耳朵里，在胃里回荡。一种诱人而浓厚的香味就这样产生了。”儿子，洗手吃饭吧！”母亲的声音透过香味传来。我迫不及待地坐在桌子上。吃饭时，妈妈总是不停地给我上菜，并问我早上过得怎么样。有什么事吗？你饿了吗？这美妙的声音有一股强烈的油和烟的味道，还有一丝母爱。
“噗，噗——噗！“晚上九点，我准时回家了。我已经累了，无法支撑自己。我躺在沙发上。真的很舒服！享受着便便煮汤的声音，它是如此的.*淡，如此的柔软，就像一首老歌，缠绕着我……
“快起来喝汤吧！“我母亲端着一碗汤放在桌子上，而我还沉浸在刚才那首圆润的老歌里。在饭桌上，我和妈妈聊起了今天发生的事情，满桌都是阵阵笑声。美味的声音有着汤的醇厚余味和一丝母爱。
一年365天，这美妙的声音每天都回荡。我妈妈做的菜仍然很好吃，爱情没有变。这美妙的声音被写进了一首歌里——一首我妈妈为我唱的关于爱情的歌。
美味的蛋饺（扩展8）
——花边饺读后感550字
花边饺读后感550字1
俗话说：“好吃不如饺子。”的确，饺子是一种美味佳肴，深得人们喜爱。我今天读的这篇文章《花边饺》就与饺子有关，它讲述了一个感人的故事：在很多年前，这篇文章的作者家里并不富裕，还要养两个孩子，吃上好吃的东西自然难上加难，破天荒在逢年过节时包上一顿饺子还要分两种：一种是素馅，一种是肉馅。作者的母亲是一位特别爱吃饺子的人，但是为了孩子们吃上好的，她便把所有的肉馅饺子捏上了花边，自己只挑捡无花边的素馅饺子吃……
读完这篇文章，我心潮澎湃，久久不能*静。这位文中的母亲是多么无私和伟大呀！她为了孩子自己只吃素馅饺子，这是多么感人！这虽然只是生活中的一件小事，却将母爱体现得淋漓尽致。的确，母爱是一团巨大的焰火，时刻温暖着孩子们的心扉。我们想一想，我们的父母难道*日里不是把好东西让给我们吗？不是每晚认真为我们辅导作业吗？在我们生病时，不是细心地照顾我们吗？父母为我们费尽了心血，含辛茹苦地抚养我们，我们无以回报。在日常生活中，我们只有努力学习，奋发图强，理解、关爱父母，才不辜负他们对我们的期望，那么就让我们从一点一滴的行动中做起，回报父母的恩情。
成语奋发图强：图：谋求。振作精神，以求强盛。如：郭沫若《科学的春天》：“我祝愿中年一代的科学工作者奋发图强，革命加拼命，勇攀世界科学高峰。”又如：年青人要奋发图强，为祖国的建设出力。
成语美味佳肴：指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。如：王朔《我是你爸爸》：“当马锐看到父亲饱餐了一顿美味佳肴，脸上所露出的满足和惬意，那种货真价实的幸福感，才恍然大悟。”又如：我们望着面前的美味佳肴，还是没有食欲。